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jueves, 17 de marzo de 2016

Calamares en su tinta

Ya sabeis que me gustan mucho las recetas rápidas. Cuanto más, mejor.

Pero también es cierto, que me gusta mucho pasarme tiempo cocinando (aunque, últimamente lo hago menos, pero bueno).

Así es, que éste plato requiere si tiempo. Tiempo de preparación, de cocción, de paciencia... pero he de decir, que la espera merece la pena.

Preparad vuestras barras de pan porque no vais a dejar de mojarlo en la salsa.

sábado, 5 de marzo de 2016

Arbeyos (guisantes) con jamón ultrarrápido


A veces, bien porque trabajamos o bien no tenemos ganas, no cocinamos con el tiempo que nos gustaría.

Así que, para esos días de vagancia, de demasiado trabajo o cansancio extremo, tengo la receta ideal. 

Se hace en un periquete y además queda muy rico.