Arbeyos (guisantes) con jamón ultrarrápido

A veces, bien porque trabajamos o bien no tenemos ganas, no cocinamos con el tiempo que nos gustaría.

Así que, para esos días de vagancia, de demasiado trabajo o cansancio extremo, tengo la receta ideal. 

Se hace en un periquete y además queda muy rico.

¿Vamos a la receta?

Ingredientes:

- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de cebolla pochada (yo uso la que viene en bote)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 200 gr de arbeyos (guisantes) congelados
- 200 gr de jamón en tacos

Modus operandi :

- En una cacerola ponemos los arbeyos a hervir. 6 minutos desde el primer hervor (o seguir las instrucciones que ponga en la bolsa). Los escurrimos y reservamos.
- En una sartén ponemos el aceite a calentar.
- Agregamos la cebolla y el ajo. Removemos unos segundos.
- Añadimos los tacos de jamón y los cocinamos hasta que cambien de color.
- Echamos los arbeyos y removemos. Cocinamos unos 5 minutos.

Y listo!

Espero que os haya gustado!

Buen provecho!!