Rss Feed
  1. Galletas de naranja

    jueves, 10 de abril de 2014

    Tenía ganas de probar estas galletas, la verdad, que donde vi esta receta, tenían muy buena pinta. El problema, es que requería azúcar de lavanda, y como no sé donde se compra (además, seguro que sólo lo usaría una vez), y para fabricarlo se necesitan unas 2 semanas, seguro que mientras espero, se me quitarían las ganas de probarlas.

    Entonces he optado por echar azúcar normal y corriente, el de toda la vida. Y la verdad, no sé como sabrían con el otro azúcar, pero éstas estaban riquísimas.




    Salieron 12, pero con moldes mas o menos grandes, así que si se hacen más pequeñas, quedarían tipo pastas de te y por supuesto que saldrían más.

    Ingredientes:

    - 175 gr de harina
    - 1 cucharada de maicena
    - 100 gr de mantequilla cortada en dados
    - 50 gr de azúcar
    - 1 yema de huevo
    - 2 cucharaditas de zumo de naranja

    Modus operandi:

    - Tamizar la harina y la maicena en un bol. Añadir la mantequilla y mezclar con los dedos.
    - Añadir el azúcar, hacer un agujero en el centro de la mezcla y añadir la yema de huevo y 1 cucharada de zumo de naranja.
    - Cubrir el bol con film transparente y guardar en la nevera unos 30 minutos.
    - Pasado este tiempo, estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas.
    - Poner las galletas ya cortadas en una bandeja, tapar con film transparente y meter en la nevera unos 20 minutos.
    - Mientras están en la nevera, precalentar el horno a 190º.
    - Sacar las galletas de la nevera y hornear de 10 a 12 minutos hasta que tengan un color dorado.

    Y así quedaron:

    Además así pude estrenar estos moldes tan simpáticos, en los que puedes poner el mensaje que quieras.



    Buen provecho!!


    Reacciones: 
    |
    |


  2. 10 comentarios:

    1. Qué ricas tus galletitas y con ese sabor a naranja, deben de estar estupendas.
      Un beso

    2. No sé se es porque me gusta todo lo que sea dulce, pero están muy buenas!! Ya me contarás si las pruebas. Bss

    3. Miriam Lucas dijo...

      Tienen que estar riquísimas!! Te han quedado muy bien
      Un abrazo

    4. Hola!! Gracias! Están muy ricas, las recomiendo a todo el mundo!! :) un besito guapa

    5. Fátima dijo...

      A mi madre le encantan los dulces con naranja, tomo nota!! ;)
      Chocolatear es un placer

    6. Hola!! Espero que le gusten!! Ya me contarás. Por cierto... no puedo seguirte en tu blog :( un besito!!

    7. Me parecen una delicia. A mi hija la encantarán.
      Muchas gracias por visitar mi blog.
      El tiempo a bocados

      eltiempoabocados.blogspot.com.es

      Un beso

    8. Espero que os gusten tanto como a mi!! Gracias a ti por pasarte ;)
      Un besito

    9. claudia dijo...

      Hola, me encanta tu receta, pero la puedo hacer en microondas, por cuanto tiempo y a que potencia, agradezco tu ayuda. Buen día!!

    10. Hola claudia! Gracias por pasarte! Me alegra mucho que te gusten mis galletas. La verdad que nunca las he hecho en el microondas, entonces he recopilado un poco de información por aquí y por allá y si pones 6 galletas a 450W durante 2 minutos, y las siguientes tandas (también de 6 galletas) durante 1 minuto y medio, yo creo que te queden genial, eso sí, como son finitas, vigila que no se te quemen. De todos modos, gracias a tí ya tengo un reto personal jajajaja Las haré en el microondas para ver como salen y ya te comento. Muchas gracias y un besote!!!

    Publicar un comentario

    Muchas gracias por tu comentario!! Espero verte pronto!! ;)

Etiquetas

Arroz (2) Asturias (11) Básicos (2) Bebidas (8) Bizcochos (17) Café (1) Carne (5) Chocolates (17) Dulces caseros (4) Ensaladas (5) Galletas (7) Helados (11) Huevos (2) Infusiones (1) Licores (5) Light (4) Magdalenas (4) Microondas (10) Mousse (2) Mug Cakes (3) Navidad (6) Pan (10) Patatas (4) Pescado (8) Pizza (3) Pollo (2) Postres (44) Potajes (3) Pudings (3) Push Cake (1) Quesos (4) Quiche (5) Remedios Caseros (2) Salsas (5) Sangrías (1) Sin glúten (2) Sin huevo (2) Sin lácteos (4) Sin lactosa (121) Sopas (1) Tartas (17) Tortillas (5) Trucos (5) Turrones (4) yogures (4)

Visitantes recientes