La Cocinera Revoltosa

Hace poco fuimos a visitar a la abuela y a los padres de mi chico, y como quería llevarles un detalle, se me ocurrió llevarles unas mini magdalenas que son super jugosas.

Creo que ya os lo había dicho, pero a veces, tengo unos antojos muy raros. Lo mismo se me apetece pulpo (Mmmm qué rico), como cualquier cosa que sea dulce.




En uno de mis "viajes internautas", encontré esta delicia de receta. Y la encontré aquí. Y menudo descubrimiento! Porque están para chuparse los dedos!

Como ya sabeis tengo una maquinita para hacer mini magdalenas. Lo bueno es que gasta menos luz que el horno y además en verano se agradece muchísimo no tener que encender el horno para hacer unas magdalenas.

Si supierais a qué hora me he puesto a hacer estos mini muffins, os caeríais del susto!! Ya sabeis que trabajo siempre en turno de noche, bien, pues cuando descanso (2 días), la primera noche me suelo desvelar muy temprano (sobre las 3 de la mañana) y como no dejo de dar vueltas, prefiero levantarme y hacer algo de provecho, como éstos muffins.

Así que ahora mismo son las 5:30 y estoy editando la entrada. ¿Qué haría yo sin el blog? Porque a estas horas no puedo hacer ruidos, sino, despierto a mi chico y bastante madruga ya el pobre.

Y como tenía unas bananas demasiado maduras para comerlas tal cual (a mi no me gustan así, pero para gustos...) me daba pena tirarlas (pena y dolor), así que había pensado en hacer un bizcocho, pero recordé que hacía muchisisisisisiiiiiiiimo que no hacía magdalenas y me puse a ello.