Antes de empezar con el batido, tengo que comunicar que gracias a un consejo que me dieron, he reeditado la entrada del café helado (por si os interesa ;) )
A mi me duele muchísimo tener que tirar comida, así que, en la medida de lo posible, procuro reciclarla.
Y así "nació" este riquísimo batido, de ser una cabezona que no quiere tirar la comida (a no ser que sea estrictamente necesario)
Así que... allá vamos
Ingredientes:
- 2 plátanos o bananas muy maduros
- 2 cucharadas de postre de sacarina
- 2 claras de huevo
- Medio limón
Modus operandi:
- Cortar los plátanos en rodajas y ponerlos en un bol.
- Añadir el zumo de medio limón, aplastar, remover y reservar.
- Batir las claras hasta casi llegar a punto de nieve.
- Añadir el azúcar o edulcorante y el plátano aplastado.
- Remover bien.
- Distribuir en copas o vasos, y meter en la nevera a enfríar un par de horas.
- Cuando se sirva, espolvorear con cacao en polvo (opcional)
Espero que os haya gustado.
Buen provecho!!
Muy bueno lo que has preparado! te cuento que de acuerdo una investigación científica japonesa, el plátano maduro (con manchas oscuras de color cafecito), produce una sustancia llamada TNF (Factor de Necrosis Tumoral), que tiene la capacidad para combatir las células anormales. Por tal motivo no hay que deshecharlas
Besoss hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/usos-no-convencionales-del-rallador.html
Qué rico. Me encanta la idea de aprovecharlos y si es de esta manera tan deliciosa pues mejor aún.
Besos.
Una forma de reciclar muuuuuy rica.
Besos.
Ya he visto el consejo para el café y ahora éste tuyo para los plátanos muy maduros es genial y debe quedar muy bueno preparado así.
Un beso!
Con tu permiso me apunto este batido para probarlo, porque me encantan los batidos, y los ingredientes son estupendos todos, que buena pinta por favor. Un besito
Desde luego que a mi también me duele tener que tirar comida.
Este batido se ve realmente bueno y como es light no te da cargo de conciencia el tomarlo, te copio, me gusta.
Bss
¡¡Mmm qué delicia!!
Pues me quedo con esta delicia y tirar ni un solo plátano!! Besos
Me ha encantado tu batido de plátano!! Y yo que compro muchísimos plátanos porque en casa les encanta, ya tengo visto donde usaré los plátanos que se me pasan. Tu receta me la quedo para hacerla!!
Un beso guapa!!!
Buenisimo!!
Un abrazo.
Lorena ahora en verano en maduran enseguida y se quedan pochos, yo no los tiro, pero tu idea es genial, y estará riquísimo seguro.. Un abrazo guapa..
Yo quiero uno para merendar.