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  1. Pizza - Quiche La Revoltosa

    domingo, 25 de mayo de 2014



    Creo que no os he comentado que estoy de mudanza. Por eso es por lo que digo que ando bastante liada, y sin internet. Y no tengo mucho tiempo, así que voy haciendo cosas rápidas y que tengo más a mano para no tener que pararme a comprar cosas "especiales". Aunque ayer no me pude resistir a inventar la cena jajaja.

    Eso sí, yo avisé diciendo: "No sé lo que saldrá, ni si sabrá bien... me lo acabo de inventar". La cara de mi chico fue de pensar algo así como: "Cenaremos fuera?". Pero al final salió, no sé si era lo que yo quería o no, porque no quería nada en especial, pero estaba muy rico. Mi chico cuando lo vió me dijo: "Pero ésto lo acabas de hacer tú?". Lo único... como no sabía como llamarlo, (pizza? o quiche?) lo llamo pizza-quiche (no... no lo pensé mucho, la verdad).

    Lo que sí... las fotos son de mala calidad, porque están hechas con el móvil, la cámara está en una de tantas cajas, y como comprendereis, tenía que hacer foto sí o sí jajaja.


    Y allá vamos con la receta.

    Ingredientes:

    - 1 masa de hojaldre
    - 1 paquete entero de jamón de york
    - 4 ó 5 lonchas de queso (el que más o guste, o también puede ser queso rallado)
    - 200 ml de nata líquida para cocinar
    - 2 ajos

    Modus operandi:

    - Encendemos el horno a 180º.
    - En una sartén echamos una cucharadita de aceite y ponerlo a calentar.
    - Laminamos los ajos (o machacamos) y los echamos en el aceite. Antes de que se dore, echamos el jamón de york partido en trocitos. Rehogamos hasta que se dore el jamón de york.
    - Echamos la nata y el queso partido en trocitos. Removemos bien y dejar rehogar hasta que la nata reduzca un poco.
    - Untar de mantequilla (o aceite) el molde que vamos a usar y ponemos la masa de hojaldre encima.
    - Echar la mezcla de nata e introducir en el horno durante unos 25-30 minutos o hasta que se dore.



    Y a comer!!!

    Buen provecho!!!! 


    Reacciones: 
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  2. 25 comentarios:

    1. Anna Esparza dijo...

      me encanta tu pizza- quiche tiene una pinta estupenda!!! a veces es li mejor improvisar y te salen unos platos estupendos. saludos desde recetasdulcesweet.

    2. Lorena, no se quejara tu chico, menuda pizza tan rica te salio. Sencilla pero rica!. Qué te vaya bien la mudanza!!
      Un beso

    3. INMA MAQUITO dijo...

      Muy rica , es que una pizza con cuatro cosa esta rica besitos

    4. Rosa dijo...

      Pues menua cena te marcaste y eso que era improvisada. Me gustan mucho las pizzas y las quiches, asi que me encanta tu invento. Un beso.

    5. María E. mg dijo...

      No hay nada como improvisar, a la vista está!!!
      Descansa un rato de la mudanza, un beso.

    6. Lorena, qué buena pinta tiene este invento tuyo.
      Muy buena improvisación!
      Un beso!
      Maria

    7. raquel galin dijo...

      Pues este invento, tiene una pinta estupenda.
      Procura descansar un poco con la mudanza.
      Un beso

    8. Hola Anna! Me alegro que te guste. La verdad que no tenía muchas esperanzas y no sabes lo bueno que estaba jajaja Un beso guapa!

    9. Hola!! la verdad que no se queja el pobre (cuánto me aguanta!) Muchas gracias por los ánimos! ya me queda poco jejeje Un beso!

    10. Hola Inma! tienes toda la razón. Por cierto... tengo fichada la tuya vegetal ;) jejeje Un beso guapa!

    11. Muchas gracias Rosa! El problema fue el ponerle nombre, al ser de hojaldre... al final no me lo pensé mucho, la verda jajaja Un beso guapa!

    12. Parece que nos sabe todo más rico cuando es invención propia ¿no? jejejeje ay... menos mal que ya me queda poco de la mudanza que si no... Un beso guapa!

    13. Muchas gracias María!! Un beso!!

    14. Hola Raquel! Muchas gracias! la verdad que estaba muy bueno (qué te voy a decir yo? jejeje). La mudanza... ya casi está terminada y después... a desempaquetar, porque ahora mismo no encuentro nada!! jajaja Un beso guapa!

    15. Hola Lorena! Siempre con recetas riquísimas!!! Me encanta esta propuesta, tiene una pinta estupenda! Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby

    16. Te compadezco por lo de la mudanza por el jaleo que conlleva aunque sea para bien.
      En cuanto a tu pizza quiche se ve deliciosa.
      Bss
      ¡¡Mmm qué delicia!!
      Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

    17. que maravilla de receta tiene que estar buenisima, como todo lo que estoy viendo por tu blog, me quedo por aqui, bicos

    18. Ana Labrador dijo...

      Hola Lorena. En primer lugar decirte que mucho ánimo con la mudanza, yo me mudé el año pasado por primera vez... y me quería morir... además mi mudanza fue de una provincia a otra... vamos un caos, así que te entiendo perfectamente. Y en segundo lugar, te invito a que te pases por mi blog porque allí tienes un regalito que espero que te haga mucha ilusión recibirlo :) Besitos guapa.

      Ana - La que se avecina en mi cocina

    19. Hola Gaby! Muchas gracias por tus palabras :) Un beso guapa!

    20. Hola Ana! Gracias por compadecerte de mi jejeje La verdad que ya me queda poco, pero se me hace eterno!! Un beso guapa!

    21. Hola Viví!! Bienvenida!! Gracias por tus palabras ;) Por cierto... me gustan mucho tus blogs, así que te sigo. Y como en uno de ellos no puedo seguirte, pues te añado a favoritos y así te tengo "a mano" jejeje Un beso guapa!

    22. Hola Ana! Muchas gracias por tus ánimos!! Qué mal lo tuviste que pasar con tu mudanza!! madre mía! yo me doy por contenta, porque es muy cerca de donde vivía, así que de lo malo...
      Me acabo de pasar por tu blog... MIL GRACIAS!! No sabes la alegría que me he llevado!! Desperté de repente!! jajaja Un besote guapa!

    23. Los quiches me encantan de todas las formas posibles y esté tiene una pinta buenísima. Si te pasas por mi blog http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/ tendrás una pequeña sorpresa. Un besote.

    24. Muchas gracias!!! Ahora mismo me paro a ver jejeje Un beso!

    25. Tiene una pinta deliciosa!!! Te dejo un regalito http://lacuinadelojota.blogspot.com.es/2014/05/mi-segundo-premio.html espero que te guste.

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    Muchas gracias por tu comentario!! Espero verte pronto!! ;)

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